市面上最主流的瓶装饮用水分为两类：矿泉水和纯净水。纯净水是以江河、湖泊、地下水或自来水等为水源，通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的，去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁，是非常安全的饮用水。蒸馏水可谓是“纯中至纯”，在纯净工艺中，蒸馏方式得到的水洁净度可达99.9%，不含任何微量元素。
1、蒸馏水会带走体内矿物质吗？
先来看看喝下一口水之后，它会在体内怎样运作吧：水通过消化系统吸收到血液中，经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿，原尿经过重吸收后，剩下的水、无机盐、尿素和尿酸就形成了尿液。
其实从蒸馏水入口的那一刻起，经过口腔唾液和胃液的“玷污”，就不再是“蒸馏水”了。以胃酸的强酸性，作为“溶剂”的蒸馏水怎么可能保持“清白”？
从理论上讲，蒸馏水里的确不含矿物质。遵循以下逻辑，不含矿物质的水会带走体内的矿物质，那么同理可推出，不含有害物质的水也会带走体内的废物，还能达到排毒效果呢！这显然非常扯淡。人体的渗透压、离子平衡本来就处于动态平衡，时时刻刻都在进行新陈代谢，并不是蒸馏水能够轻易改变的。
截至目前，还没有流行病学的证据显示长期喝蒸馏水出现了健康问题，也没有任何临床证据反映这一推断的合理性。 |
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