1、来源不同:纯净水来源于各种天然水,通过各种物理化学方法等多种操作技术对其中杂质的过滤,从而达到纯净的效果,即是一种人工水。而矿泉水是来源于天然无污染可直接饮用的水,它往往是存在于大山深处或者是比较原始的地方,未经人们开发利用,在地下深处自然涌出的一股清泉,即是一种天然水。
2、所含物质不同:纯净水由于多种提纯、过滤技术的操作,去除各种不利于人体健康的杂质和有害物质,同时,原本水中所含有的微量元素和矿物质也都流失掉了。而矿泉水富含对人体有益的各种微量元素和矿物质,有效补充人体所缺营养物质,有利于身体健康。
3、饮用方法不同:纯净水一般以桶装水的形式出现,可直接饮用,或者是加热饮用。而矿泉水因含有各种微量元素,若加热煮沸后其营养物质会有所流失,微量元素也会失去其原本有利于人体的功效,因此说矿泉水最好直接饮用。
无论是矿泉水还是纯净水,长期饮用对身体健康的影响基本都一样,因为喝水的目的是为了补充水分,而不是补充营养。一个健康成年人每天需要摄入2500ml的水维持正常机体代谢,除去饮食中产生的水,还需要摄入大概1500~1700ml的水,也就是一次性纸杯约8杯的量,江湖流传的一天8杯水就是这样来的。当然,如果高温条件下或身体运动增加,也要适当增加摄入量,不必跟8杯水较劲。